Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Lette Retter | Club Sandwich

Frokost -» Lette Retter

Club Sandwich

Ingredienser:
4 portioner:
6 stk Quorn-filet (280 g)
8 skiver brød (400 g)
140 g romaine salat
20 g rødløg
200 g tomat
150 g kapers
50 g parmesan ost

Karrydressing
½ tsk sennep
1 tsk karry
½ tsk soya
200 g creme fraiche 9%
½ tsk sukker
Salt og peber


Fremgangsmåde:
Riv parmesanen på et fint rivejern og drys det i 8 ovale bunker på en bageplade med bagepapir.

Laget må ikke være for tykt (maks 2 mm), men skal være helt dækkende.
Bag de såkaldte touilles i ovnen ved 180 grader, til de er gyldne - ca 10 min.
Steg derefter Quorn-fileterne på en pande i lidt olie.

I en lille skål blandes lidt sennep og karry under omrøring.
Vend forsigtigt creme fraiche i sammen med soja, sukker, salt og peber. Vask salaten og tomaterne og skær dem i passende stykker.

Rist brødet, og smør det med karrydressingen. Anret salat, tomat og skiver af Quorn-fileterne samt parmesan-stykkerne oven på den ene skive brød, og læg det andet ovenpå


Søgeord: frokost

Tilføjet d. 07-09-2010 13:50:09
Indsendt af: Maria Jensen
Kategori: Frokost » Lette Retter
Ret Opskrift: Giv os besked om rettelser

Opskrift kommentarer:
Kommentar af: Claus, d.07-09-2010, kl.13:50
Tak for opskriften Maria - den er alternativ i forhold til det jeg kender.
Vil prøve din næste gang :)

Skriv en kommentar til opskriften: Club Sandwich
Dit Navn:
Validering: 1 + 5 =
Kommentar:



Relaterede opskrifter:

Clubsandwich - The Original


Løg skæres i fine tern og røres sammen med resten til dressingen. Opbygningen af en rigtig club sandwich foregår sådan her:
F

Clubsandwich - The Original

Club Sandwich


Tænd ovnen på 200 grader.
Steg kyllingefilleterne ved middelvarme ca. 20 minutter på hver side.
Kom ciabattabrødet i ovnen. sk&

Club Sandwich

 

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk